Unsere Hingabe, unser Erbe zu bewahren und zu feiern, geht über die reine Anerkennung hinaus. Wir engagieren uns aktiv in der Förderung dauerhafter Partnerschaften mit lokalen Gemeinschaften und Handwerkern. Diese Partnerschaften sind nicht nur Transaktionen; sie sind bedeutsame Zusammenarbeiten, die unsere geschätzten Traditionen schützen und fördern.

Von der Zusammenarbeit mit lokalen Handwerkern, um ihre Kunstfertigkeit in unserer Dekoration und Ausstattung zu präsentieren, bis hin zur Beschaffung von Zutaten von lokalen Produzenten zur Herstellung authentischer kretischer Küche, gewährleisten wir, dass unsere Gäste die wahre Essenz unseres Erbes erleben. Unser Engagement für diese lokalen Partnerschaften geht nicht nur um Geschäfte; es geht darum, einen gemeinsamen Stolz auf unser kulturelles Erbe zu pflegen.